首都圏のハンバーガーショップを中心に、グルメバーガーのお店を食べ歩いてます。
完全に僕の主観で選んだ、好きなハンバーガー屋ランキングを作りましたので、ハンバーガー好きな方の参考になれば幸いです。
有名店には片っ端から足を運んでますが、まだまだ行きたい店はたくさんあります。今後またおいしいお店があればランキングを更新していきますのでお楽しみに！
僕の好きなハンバーガー屋TOP3
まずは圧倒的なTOP3をご紹介します。いろんなお店に足を運んでも、ランキング上位が全く変動してないくらい大好きなお店です。
1位 王道ハンバーガーの頂点 池袋「No.18」
あまりにおいしすぎて僕の中で圧倒的な頂点に君臨しているのが「No.18」。余計な言葉は要らないくらい、シンプルにおいしすぎます。
僕の住んでいるところからだとアクセスがあまり良くなくて、池袋に行く用事がある日は寄るっていう感じではあるんですが、もし近所にあったら週2,3行ってますね。
2位 おろしとハンバーガーのコラボが最高 三軒茶屋「ハラカラ。」
「ハラカラ。」の「梅おろしそバーガー」がとにかく大好きです。ハンバーガーに梅と大根おろしを組み合わせるっていう、一見色物っぽい組み合わせが、食べてみたら最高すぎるんですよね。
ベーシックなメニューも食べてみようと思って通常のハンバーガーを食べたこともありますが、こちらもおいしかったです。塩のみの味付けでさっぱりといただけるのが良いんですよ。
3位 肉をしっかり感じられるハンバーガー 日本大通り「ペニーズダイナー」
正直思い出補正も多少あると思うものの、めちゃめちゃおいしかった記憶しかない「ペニーズダイナー」。横浜の大さん橋近くにあります。
粗く挽いたひき肉を使った、肉感のすごいパティがすごくおいしいんですよ。もちろんハンバーガー全体のバランスも良くて、近くにあるなら通いたいお店です。
僕の好きなハンバーガー屋4位～10位
ここからは4位から10位の発表ですが、ランキング記事として便宜上順位をつけているだけで、どのお店も大好きです。どのお店も当たりです。
今後、他のお店を食べ歩いて行く中でランキングが更新される可能性はありますが、ここに挙げたお店は通い続けるんだろうなと思ってます。
4位 個人店ならではの丁寧なハンバーガー 武蔵小山「シェリーズバーガーカフェ」
最も食べに行った回数が多いハンバーガー屋が「シェリーズバーガーカフェ」。頻繁に行ってるのは近所にあるからというのが最大の理由ですが、味も素晴らしくて。
とにかく丁寧に作られたハンバーガーで、ソースを使わないシンプルな味付けとふわふわのバンズがものすごく好みです。
素材の味を生かしたハンバーガーという意味で「ハラカラ。」とイメージが近いと思ってます。
5位 オーガニックなハンバーガー 自由が丘「ベアバーガー」
「SHAKE SHACK(シェイクシャック)」とか「UMAMI BURGER」とか「THE COUNTER」とか、アメリカから上陸したグルメバーガーのお店がいくつかありますが、ベアバーガーはその中でも圧倒的に好きなハンバーガー屋です。
ハンバーガーのメニューが独特で初めて行ったときは何を注文したらいいかわからなかったんですが、カウンティフェアというハンバーガーがスタンダードなハンバーガーなので、まずはこちらから入ると良いかと思います。
6位 グルメバーガーの老舗 人形町「ブラザーズ」
グルメバーガーの老舗といえば、「三田のマンチズバーガーシャック」、「本郷のファイヤーハウス」、そして「ブラザーズ」です。
僕が食べに行ったのは新富町店でしたが、かなりおいしかったです。個人的にはこの老舗3店舗の中では最も好きですね。
ちなみに、この3店舗って味の方向性が似てるんですが、この方向性のハンバーガーで僕が最もお気に入りなのが1位の「No.18」なんです。この3店舗には昔からファンの方も多いと思いますが、もしNo.18のハンバーガーを食べたことがなければ食べてみてもらいたいです。
7位 ハンバーガー好きが薦めるお店 渋谷「レッグオンダイナー」
僕がグルメバーガーを食べ歩くきっかけとなったお店がこの「レッグオンダイナー」です。
ハンバーガー好きな方に「一番おすすめのお店はどこですか？」と聞いたらレッグオンダイナーと即答されたんですよね。それで食べに行ってみたらおいしくて。
それで「ここのハンバーガーがおいしかった」とツイートしたところいろんな方に他のおすすめのお店を教えてもらって、おすすめのお店をすべて行こうと思って食べ歩きしてるんです。
いまでも僕の基準値となっているお店で、行ってる回数で言えばシェリーズバーガーカフェに次いで2番目です。
8位 サンドウィッチ屋が本気で作ったハンバーガー 渋谷「GRAIN BREAD AND BREW」
「レッグオンダイナー」のすぐ近くにあるサンドウィッチ屋さん「GRAIN BREAD AND BREW」。
こちらである日突然ハンバーガーのメニューが出まして、これがおいしくてドハマリして、それ以来サンドウィッチのメニューを全然注文しなくなってしまいました。
特にグレインバーガースパイシーの柑橘ベースのソースが大好きです。
9位 寿司職人が作るフィッシュバーガー 中目黒「デリファシャス」
ちょっと変わり種ではありますが、感動の度合いで言うとものすごかったのが中目黒にある「デリファシャス」。
フィッシュバーガー専門店で、下記の記事で3つのハンバーガーを注文してますので詳しくはそちらを見ていただきたいんですが、とにかくフィッシュバーガーとしての完成度がものすごく高かったんですよね。
10位 黒毛和牛のハンバーガー 代官山「GRILL BURGER CLUB SASA」
代官山駅からすぐのところにある「GRILL BURGER CLUB SASA(ササ)」は、黒毛和牛のハンバーガーで、パティのうまみが印象的なお店です。
もちろんハンバーガーとしてのバランスも良いんですが、やっぱり黒毛和牛っておいしいですね。
黒毛和牛のハンバーガーといえば恵比寿の「ブラッカウズ」もおいしいんですが、個人的にはSASAの方が好みでした。
最後に
ここに挙がってないハンバーガー屋もおいしいお店がたくさんあるので、最初に書いた通りあくまで「僕の好みのお店ランキング」として参考にしていただけたらと思います。
【追記】2019年版のランキングも作りました！結構ランキング入れ替わってますので、こちらもぜひご覧ください。
食べに行ったハンバーガー屋の記事一覧はこちらです。
※金額は記事執筆現在のものです