THE COUNTERのカスタムバーガーが好みや気分に合わせられて細かく選べて面白い

六本木にあるハンバーガー屋「THE COUNTER(ザ・カウンター)」に行ってきました。

「100万通り以上のカスタマイズを楽しめるハンバーガーレストラン」というコンセプトのお店で、好みに応じてカスタムできるハンバーガーが最高だったのでご紹介します。

カスタム可能なハンバーガー屋「THE COUNTER」

「THE COUNTER」は、六本木にあるミッドタウンのB1フロアにあります。

※記事執筆時の情報です。

店名	THE COUNTER 六本木
住所	東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア B1F
電話	03-5413-6171
営業時間	11:00～23:00(L.O.22:00)
定休日	不定休
最寄駅	六本木駅
タバコ	完全禁煙
座席数	59席
支払い方法	カード可
予約	予約不可
関連リンク	THE COUNTER 六本木 – 六本木/ハンバーガー [食べログ]

レギュラーメニューがこちら。カスタムしなくてもこちらのハンバーガーの中から選んでもおっけーです。バンズを使っていないサラダスタイルもあります。

カスタムする場合はこちらの注文票にチェックを入れて行きます。

この日僕が選んだのはこちら。

• 100％アンガスビーフ
• 6 oz(170g)
• ブリオッシュ
• チーズなし
• ソース3種(カウンターレリッシュ・スパイシートマトジャム・レモンビネグレットドレッシング)
• 野菜トッピング(ベビーミックスグリーン・トマト・スプラウト・ピクルス・ローストパプリカ)
• サイドメニュー(スイートポテトフライ)

こちらが僕がカスタムしたハンバーガー。ハンバーガー袋がないのでフォークとナイフでいただきます。パティのサイズは一番小さいサイズですが、170gあるので結構なボリュームです。

バンズは表参道のハンバーガーショップ「UMAMI BURGER」と同じ印象でした。ふかふかで柔らかいバンズです。

ソースは左からスパイシートマトジャム・カウンターレリッシュ・レモンビネグレットドレッシング。カウンターレリッシュが最高においしかったです。次回はこれ1個でもいいかも。

野菜のトッピングは最初だったから加減が分かりませんでしたが、もっと乗せても良かったかも。味のバランスはちょうどよかったので、これに加えるならグリルオニオンなどが良さそうでした。

サイドメニューのスイートポテトフライもおいしかった。自由が丘や銀座にある「ベアバーガー」のスイートポテトフライと同じような感じ。結構量があります。

ちなみに、サラダスタイルだとこんな感じ。

最後に

カスタムの仕方によって印象の変わるハンバーガーだったので、何度か通ってベストの組み合わせを見つけたいと思います。

味の方向性としては記事内で紹介した「ウマミバーガー」や「ベアバーガー」っぽいんですが、どちらもアメリカ発のお店なのでアメリカの人気ハンバーガーショップってこういう傾向なんでしょうね。

下記の記事では、僕が特に皆さんにおすすめしたいハンバーガー屋さんをご紹介してます。

その他、ハンバーガーについて書いた記事の一覧はこちら。