盛岡の「STREET BURGER」がうまい！ハンドチョップパティとバーベキューソースが最高！

親戚の結婚式に出席するため盛岡へ行ってきたんですが、せっかくだからグルメバーガーを食べようと思い、「STREET BURGER」に立ち寄りました。

翌週には移転するという前の店舗に滑り込んで食べてきたんですが、すごく美味しかったので紹介します。

盛岡「STREET BURGER」

「STREET BURGER」は盛岡駅から徒歩10分ほどの繁華街にありました。

移転前の店舗は盛岡横丁に入っていて、移転先もすぐ近くのようです。

もうすでにお店は盛岡横丁にはないんですが、記録として当時の店内写真を残しておきます。

メニューはこんな感じでした。こちらも移転後に変わるかもしれませんし、参考程度に留めておいてください。

STREET BURGERのバーベキューバーガー

今回注文したのは「バーベキューバーガー(1,150円)」です。

野菜増しトッピングにしたので見た目のボリュームがあります。下からレタス・トマト・玉ねぎのみじん切りというビルド。

調理を見させてもらってたんですが、ヒールにバター、クラウンにマヨネーズを塗ってました。

パティの上には胡椒を効かせたベーコン、そしてバーベキューソース。ベーコンの胡椒がすごくいいアクセントになってました。

そしてバーベキューソースの旨味がすごかったです。甘すぎず、酸味と塩気のバランスも良かったです。

バンドチョップパティにもこだわりが感じられましたし、岩手県産小麦「ゆきちから」を使ったバンズも美味しかったです。

ポテトは皮付きと細切りから選べます。揚げたてで提供いただいたのでサクサク食感が最高でした。

皮付きのタイプだとこんな感じ。ほくほくさを求める方はこちらがおすすめです。

店主と少しお話しさせていただいたんですが、ハンバーガー屋さんでの修行経験はないとのこと。いろいろな飲食店での経験をハンバーガーに生かしているそうで、細部にこだわりを感じました。

あと奥さんはエビとアボカドとタルタルソースの期間限定メニューを食べてました。(メニュー名を忘れてしまいました…)

最後に

以前盛岡ではブロンズグリルというお店でハンバーガーを食べたんですが、残念ながら閉業されたそうです。

また盛岡に遊びにいく際には移転後のSTREET BURGERへ行ってみたいと思います。

下記の記事では、僕が特に皆さんにおすすめしたいハンバーガー屋さんをご紹介してます。

その他、ハンバーガーについて書いた記事の一覧はこちら。