代々木のハンバーガーショップ「ICON」に、FLAT BURGERと書いて「ぺちゃんこバーガー」と読ませるセンスの素晴らしい新メニューが登場したので早速いただきました。
2つのバーガーがセットになったメニューで、どちらのバーガーもめちゃめちゃおいしかったです！
代々木のハンバーガーショップ「ICON」
「ICON」は、代々木駅から徒歩3分ほどのアクセスの良いところにあります。
| 店名 | ICON |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区代々木1-41-4 |
| 電話 | 080-7399-3894 |
| 営業時間 | 12:00〜LO.21:00（ランチ 12:00〜15:00） |
| 定休日 | 月曜日・火曜日（祝日は営業、次の平日が代休） |
| 最寄駅 | 代々木駅 |
| タバコ | 完全禁煙 |
| 座席数 | 13席(カウンター5席／テーブル2人掛け×2) |
| 支払い方法 | カード可 / 交通系電子マネー可 / iD・QUICPay対応 |
| 予約 | 予約不可 (15時以降座席のご予約が可能です。) |
| 関連リンク | ICON – 南新宿/ハンバーガー | 食べログ |
こちらのメニュー、ちょっと前のものなので金額が変更されている可能性があります。内容の参考までに留めておいてください。
ICONの「ぺちゃんこバーガー」
こちらが「ぺちゃんこバーガー」。2つのバーガーがセットになっていて、それぞれ味付けが違います。上が鹿肉ベーコンジャムのバーガー、下がにんにく胡椒のバーガーです。
上から見るとこんな感じです。
どちらにも共通するのが、押しつぶしたバンズ・鹿肉のハンドチョップパティ・チーズ・紫玉ねぎというシンプルなビルドであることです。
バンズは見た目がぺちゃんこなので軽めかと思いきや、普段のバンズを押し潰しているため質量は変わらず、しっかりと1人前のバーガーの食べ応えがあります。
鹿肉ベーコンジャムのバーガーは、脂っこくないししょっぱくもなく、旨味がガツンときます。チェダーチーズが乗ってますが、チーズが苦手な僕でもおいしくいただけました。
にんにく胡椒の味付けのバーガーは、顔を近づけた時のにんにくの香りがすごくて、口に入る前から香りだけで美味しく感じてしまいました。ベーコンジャムの方と比べるとあっさりめなんですけど、旨味が濃いのは共通してます。こちらのチーズはステッペンチーズです。
ちなみに、夫婦でシェアしたんですが、お互いに最初に食べた方が美味しいと思って、交換して食べたら「こっちもこんなに美味しいのか！」と感動しました。
これまでICONでいただいたバーガー
これまでICONでさまざまなバーガーをいただいてきたので、そのレポ記事を貼っておきます。
アボカドバーガー
初めて伺った日にいただいたのはアボカドバーガーでした。ベーシックなバーガーも美味しいんですけど、この後にお店に通うごとに、オリジナリティのあるメニューこそが真骨頂だなと気づいていきます。
りんごバーガー
りんごバーガー作りの体験をさせていただいた時の記事です。この日は自分で作ったりんごバーガーをいただき、後日ちゃんと店主の片寄さんが作ったりんごバーガーもいただきました。お気に入りのメニューです。
ぶしバーガー
ぶしバーガーは牛肉と鰹節の相性ってこんなにいいんだと思えた一品です。今回紹介したジンジャーバーガーと近いんですが、旨味がガツンと口に広がる感じが最高でした。
アイコンバーガー
お店の名前を冠したアイコンバーガーは、一見王道のバーガーに見えるけど、決してスタンダードではないのがすごく良いです。一口ごとに味が違うのが、ICONのハンバーガーを象徴していて好きです。
ジンジャーバーガー
千切り生姜のインパクトが強いですが、バルサミコの旨味が真骨頂で、生姜はアクセントに徹してる感じが最高です。
最後に
ICONはいつもオリジナリティあふれるバーガーを作っていて、毎回感動があります。
しかもこれくらい変わり種バーガーなのに、味の芯はICONの味っていう感じがあるのが素晴らしいなと。
今後このメニューがレギュラー化するかどうかは人気次第なのかもしれませんが、気になった方はぜひ食べに行ってみてください。
下記の記事では、僕が特に皆さんにおすすめしたいハンバーガー屋さんをご紹介してます。
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※金額は記事執筆現在のものです