新小岩の江戸川区総合文化センターにライブイベントを観に行った帰りに、以前から気になっていた「東京バンビ」というハンバーガー屋さんに行ってきました。
ハンドチョップで肉の食感がしっかりありつつ、部位の組み合わせでさっぱりと仕上げていて、意外と他で見かけないタイプのおいしいハンバーガーでした。
<--more-->
新小岩のハンバーガーショップ「東京バンビ」
「東京バンビ」は、新小岩駅から徒歩2,3分。駅前の「ルミエール商店街」から路地に入ったところにあります。
| 店名 | 東京バンビ |
|---|---|
| 住所 | 東京都葛飾区新小岩1-51-4 |
| 電話 | 050-5457-9188 |
| 営業時間 | ランチ 11:30～15:30(L.O.15:00) ディナー17:30～23:00(L.O.22:30) |
| 定休日 | 火曜日 |
| 最寄駅 | 新小岩駅 |
| タバコ | 全席禁煙 |
| 座席数 | 20席(カウンター10席 / 座敷10席) |
| 支払い方法 | カード不可 |
| 予約 | 予約可 |
| 関連リンク | 東京バンビ – 新小岩/ハンバーガー/ネット予約可 | 食べログ |
店内はカウンター席のみで10席ほど。雰囲気としてはバーっていう感じでした。(食べログ情報によると座敷席もあるみたいですね。)
また、食べログでは現金のみと記載されてますが、僕が行った日にはPayPayでの支払いが可能でした。
バーガーのメニューはこちら。
ドリンクメニュー。
ディナータイムはおつまみ的なメニューも充実してます。
ちなみにランチメニューはこんな感じでした。
オーナーは押上にあるUNCHAIN DINER(アンチェインダイナー)出身とのことで、独立してから自分なりの味を作り上げたと語っておられました。
ちなみにUNCHAIN DINERのオーナーはファイヤーハウス出身で、ファイアーハウスの孫弟子的な位置付けですね。
東京バンビの「ハワイアンBBQバーガー」
この日注文したのは「ハワイアンBBQバーガー(1,250円)」。
ヒールにマスタードが塗られていて、その上にレタス・トマト・パティ。パティにパイナップルとバーベキューソース、そしてマヨネーズが重なります。
パティはハンドチョップで、チャックアイロールにもも肉を加えているとのこと。大きめにカットされてるのはもも肉で、赤身肉ならではのさっぱりさがあり、脂っこくないのが特徴的でした。
地元の老舗パン屋さんのバンズを使っているそうで、黒胡麻と白胡麻が乗ってます。白胡麻は他の店でもよく見ますが、黒胡麻は珍しいですね。
味付けのバランスが良いハンバーガーだなと感じました。パティがさっぱりしているためくどくなくて、バーベキューソースの甘味も程よい塩梅ですし、食材・ソース・スパイスなどの全てのパーツがお互いに作用してトータルでうまいハンバーガーとして組み上がってるという印象です。
全てのハンバーガーにフレンチフライとピクルスがつきます。細切りポテトはサクサク食感でおいしかったですし、ピクルスがあるとハンバーガーの箸休めとして最高ですね。
ドリンクはマンゴージュースを注文。こちらもおいしかったです。
最後に
店主といろいろお話しさせていただいて、「潮見スキッパーズ」や、浅草にある「THE BURGER CRAFT」などがおすすめとおっしゃっていたので、こちらも行ってみたいと思います。
そして、東京バンビも他のメニューいただいてみたいので、新小岩に行くことがあればまた立ち寄りたいと思います。
下記の記事では、僕が特に皆さんにおすすめしたいハンバーガー屋さんをご紹介してます。
その他、ハンバーガーについて書いた記事の一覧はこちら。
※金額は記事執筆現在のものです