グルメバーガーの老舗「FIRE HOUSE」で修行した方が独立して出したハンバーガー屋さんが結構あるそうで、そのうちの一つである溜池山王の「Authentic(オーセンティック)」に行ってきました。
グルメバーガーの王道といった味付けで、最高においしかったのでご紹介します。
溜池山王のハンバーガーショップ「オーセンティック」
「オーセンティック」は溜池山王と六本木一丁目の間くらいのところにあります。六本木や赤坂からも十分歩ける距離です。
店名 | オーセンティック (Authentic) |
---|---|
住所 | 東京都港区赤坂2-18-19 赤坂シャレーⅡ 1F |
電話 | 03-3505-8584 |
営業時間 | 【月~金】 ランチ 11:00~16:00(L.O.15:30) ディナー17:30~21:30(L.O.21:00) 【土・日・祝】 11:00~19:30(L.O.19:00) |
定休日 | 不定休 |
最寄駅 | 赤坂駅 |
タバコ | 完全禁煙 |
座席数 | 22席(カウンター3席 / テーブル19席) |
支払い方法 | カード不可 |
関連リンク | オーセンティック (Authentic) – 溜池山王/ハンバーガー [食べログ] |
こちらがバーガーメニュー。
そしてドリンクメニューです。
僕が注文したのはアボカドバーガー(1,202円)。ソースはサウザンアイランドで、野菜はレタス・トマトのみ。玉ねぎ無しでした。しっかりと肉が楽しめるくらい肉の旨味が強く、バンズや野菜とのバランスも良くて、ハンバーガーとしての完成度が高いお店だなと感じました。
ポテトは細切り系。
うちの嫁が食べたブロッコリーチーズバーガー(1,325円)。
ビットブルガーというノンアルコールビール(600円)も置いてます。これがハンバーガーやポテトと相性良くておいしかったです。隣にあるのはサイドメニューのピクルスSサイズ(246円)。
ブレンドコーヒー(350円)もおいしかった。酸味が少なくて苦味とコクの強いのが最高に好みで、近所にあったら毎日でも飲みたいくらいのコーヒーでした。
最後に
ハンバーガー自体もおいしかったですが、コーヒーとビットブルガーがハンバーガーと合っていたので、本当に通いたいくらいのお店でした。
また近くに立ち寄った際は行ってみたいと思います。
下記の記事では、僕が特に皆さんにおすすめしたいハンバーガー屋さんをご紹介してます。
その他、ハンバーガーについて書いた記事の一覧はこちら。
※金額は記事執筆現在のものです