僕が選ぶ「食べログ3.0でもうまい店」まとめ！なぜこの店が点数低いのか理解できない！

かりそめ天国にて「グルメ王渡部が選ぶ 食べログ3.0でもうまい店」という特集が組まれてました。

たしかに、実際に行くと素晴らしいお店なのに、なぜか食べログの点数低いっていうお店はあるんですよね。

僕が好きなお店の中でも食べログの点数は低いお店があったのでまとめてみました。

食べログの点数の仕組みについて

アンジャッシュ渡部氏曰く、食べログの点数は「新規ユーザーの評価は反映されにくく、投稿数の多いユーザーの評価は反映されやすい」仕組みになっているそうです。

つまり、新しいアカウントを大量に取得してサクラが投稿しても評価されないようになってる訳ですね。

そんなわけなので、食べログの点数が低いということは「食べログの常連ユーザーがまだ発見してない」という状態らしく、おいしいのに点数が低いお店が存在してしまうとのこと。

かりそめ天国でアンジャッシュ渡部氏が5店舗挙げてくれてますので、詳しくはこちらの記事をご覧ください。

食べログ3.0台だけどうまい店

それでは、僕が行ったことがあるお店の中で、食べログの点数は3.0台だけどうまくて好きなお店を紹介していきます。

ここから点数が変動していきますので、あくまでこの記事執筆現在での点数を元に選出しています。

また、僕が実際に行ったことのある店だけをピックアップしてますので、エリアに偏りがあります。5店舗中3店舗が武蔵小山周辺です。

武蔵小山 イタリアン「Ragu(ラグ)」

1軒目は武蔵小山にある「炭火イタリアンバルRagu」です。

個人的には大好きなお店で、なぜ食べログの点数が伸びないのか全くわかりません。

1人前500円でいただける前菜盛り合わせがいきなりおいしいんです。まずはこれを注文してください。写真は2人前の量です。

そして1人前1,000円の肉盛り合わせも最高です。牛・豚・鶏どれも絶品です。こちらもこの写真で2人前です。

パスタもおいしいんですよ。こちらはさくらんぼの冷製パスタ。他のパスタを注文してもどれも盛り方が美しいです。

西小山 寿司「鮨綴(すしてつ)」

2軒目は西小山にある「鮨綴」です。

ネタの一つ一つを丁寧に仕事してあって、最高においしいお寿司が堪能できるお店です。

こちらはサヨリ。シャリに色が付いてるのがお分かりいただけるかと思いますが、赤酢を使っているんですね。甘みと酸味のバランスが絶妙です。

マグロのおいしいお店はたくさんあるんでしょうけども、僕の中では鮨綴の中トロが最強です。おいしいものを食べて言葉を失うという現象をしっかりと体験しました。とろけるような脂の旨味がすごいです。

渋谷 割烹「三心(さんしん)」

3軒目は渋谷にある「三心」です。

渋谷の隠れ家的なお店で、正直本当は知られたくないです。静かに食事できるのがいいなと思っているので。

料理はどれもおいしくて、特にとんかつは絶品でした。

春先に伺ったんですけども、旬の筍と菜の花を使った炊き込みご飯も最高でしたね。

武蔵小山 カフェ「ヒカリノアトリエ」

最後に紹介するのは武蔵小山の「ヒカリノアトリエ」です。

こちらもディギンインザカリー同様まだオープンしてそんなに経ってないので、これから評価されていくお店かと思います。

ランチでいただいたカキフライ。めちゃめちゃおいしかったです。

パスタもおいしいんですよ。

それと、この店はトーストサンドのランチメニューが豊富なので、そちらもぜひチェックしていただきたいです。

カフェなので、もちろんコーヒーもおいしいです。コーヒーメーカーを使わず、一杯ずつ丁寧に入れてくれるのが嬉しいんですよ。

最後に

特にRaguと鮨綴は気に入って良く行ってるお店で、本当に食べログの点数が低い理由が分かりません。

武蔵小山エリアにお越しの際は、ぜひこちらのお店に足を運んでいただけたら嬉しいです。