三軒茶屋にあるハンバーガーショップ「ハラカラ。」に行ってきました。
以前は青山にもお店がありよく行っていたんですが、こちらの「梅おろしそバーガー」が絶品すぎるのでご紹介します。パンと大根おろしの意外な組み合わせが最高です。
三軒茶屋のハンバーガーショップ「ハラカラ。」
「ハラカラ。」は、三軒茶屋駅から徒歩3,4分ほどのところにあります。
| 店名 | ハラカラ。 三軒茶屋店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都世田谷区三軒茶屋2-16-8 |
| 電話 | 03-6323-1760 |
| 営業時間 | 【火～土】11:30~21:30ラストオーダー 【日祝日】11:30~20:30ラストオーダー |
| 定休日 | 月曜日 |
| 最寄駅 | 西太子堂駅 or 三軒茶屋駅 |
| タバコ | 全席禁煙 |
| 座席数 | 6席(店内4席/テラス2席) |
| 支払い方法 | カード不可 |
| 予約 | 予約不可 |
| 関連リンク | ハラカラ。 三軒茶屋店 – 西太子堂/ハンバーガー | 食べログ |
詳細はInstagramを見てもらうとわかりやすいと思います。
店内は席数が少なくなっているので、お近くの方はテイクアウトやデリバリーがおすすめです。
食べログには10席とありましたが、現在コロナ禍では席数を減らして営業されています。店内入って右手に2席、左手に2席という感じです。どちらもカウンター席です。
こちらはテラス席。
そして、コロナ対策バッチリなお店です。
終日注文できるセットメニューがこちら。平日ではこんな感じ。
土日でもメニューはほぼ変わりませんが、価格がちょっとだけ変わります。
人気メニューランキング。今回ご紹介する梅おろしそバーガーは第二位だそうです。
ハラカラ。の梅おろしそバーガー
こちらが「梅おろしそバーガー(1,485円)」。150gの大きめパティに大根おろしが80gほど乗っているそうです。
大根おろしは鬼おろし器を使って食感を残しているのが素敵です。水気をしっかり切っているので水っぽさがありません。そしてその上に南高梅が鎮座しています。レタスは「ピュアグリーン」という種類を使っていて、土をつけたまま仕入れているため新鮮です。
「ハラカラ。」ではマヨネーズもケチャップもマスタードも使っていません。バンズに味付けをせず、パティに塩胡椒のみというシンプルな味付け。そのため大根おろしや梅といった和食材がパンとバッチリハマるんです。
バターとかマヨネーズなどが入ってるとちょっと大根との組み合わせが難しそうですもんね。
食べる前には大根おろしにポン酢がかかってた方が良さそうって思ったんですけど、梅のさっぱりとした酸味と甘味が効いているため、これ以上の味付けが必要じゃないんだなって納得しました。このバランスが素晴らしいです。
細切りのフレンチフライもサクサク食感でおいしいです。こちらにも「ハラカラ。」こだわりの塩がかかっていて、ハンバーガーに塩気がもう少し欲しいという方はポテトと交互に食べることで解決できます。お試しください。
低温抽出した雑味が少ないコーヒーも最高。優しい味わいです。
青山店が営業していた頃のレポ記事
閉店してしまいましたが、僕が「ハラカラ。」に初めて伺ったのは青山店でした。2017年頃だったようです。
この頃はグルメバーガー食べ歩きを始めた頃でしたが、今改めてレポ記事を読み返してみてもお店の良さをちゃんと書き留められていたなと感じましたので、リンクを貼っておきます。
最後に
最近ではハンドチョップパティの肉感が強めなハンバーガーを食べる機会が多かったのですが、細かく挽いたフワッとしたパティのハンバーガーの中でかなり好みなお店です。
お近くの方はぜひお立ち寄りください。
下記の記事では、僕が特に皆さんにおすすめしたいハンバーガー屋さんをご紹介してます。
その他、ハンバーガーについて書いた記事の一覧はこちら。
※金額は記事執筆現在のものです