2019年3月6日に放送された「マツコ&有吉 かりそめ天国」にて、「有識者が選ぶ本当においしい蕎麦のお店ガチガチランキング」が紹介されてました。
蕎麦は好きなもののあまり食べ歩きできてないので、行きたい店のメモとしてブログに書き留めておきます。
目次
有識者が選ぶ本当においしい蕎麦のお店ガチガチランキングベスト10
「有識者が選ぶ本当においしい蕎麦のお店ガチガチランキングベスト10」のランキングがこちら。都内にある2,569店舗の蕎麦屋さんから、24人の有識者がそれぞれ点数をつけて、その合計点で決められたランキングです。
第1位 中野区本町「ら すとらあだ」
第2位 北区東十条「一東菴」
第3位 中野区江原町「手打ち蕎麦 じゆうさん」
第4位 台東区浅草「蕎亭 大黒屋」
第5位 千代田区東神田「そば千」
第5位 渋谷区神宮前「玉笑(たまわらい)」
第7位 台東区浅草「並木藪蕎麦」
第8位 取材NG
第9位 港区元麻布「総本家 更科堀井」
第10位 千代田区神田「神田まつや」
第10位 千代田区神田「神田まつや」
第10位は、千代田区神田にある「神田まつや」。
紹介されたメニューはゴマ汁をつけて食べる「ごまそば(800円)」で、女性に人気だそうです。
第9位 港区元麻布「総本家 更科堀井」
第9位は、港区元麻布にある「総本家 更科堀井」。
紹介されたメニューは、そばの実の中心部分から作られる真っ白な「更科粉」のみを使用した蕎麦で作られた「更科蕎麦(930円)」でした。
第8位 取材NG
第8位は店名も場所も出せないレベルの完全取材NGでした。
第7位 台東区浅草「並木藪蕎麦」
第7位は、台東区浅草にある「並木藪蕎麦」。店名の公開はOKなものの取材はNGでした。
第5位 渋谷区神宮前「玉笑(たまわらい)」
第5位は2店舗あります。1つ目は渋谷区神宮前にある「玉笑(たまわらい)」。
紹介されたメニューは「あつもり(1,000円)」。通常よりも粗めに挽いたそば粉を使用し、7mmと結構太めにカットされた蕎麦でした。
第5位 千代田区東神田「そば千」
もう1つの第5位は、千代田区東神田にある立ち食い蕎麦屋さん「そば千」。
「かけそば(270円)」にカウンター前に置いてある14種類の天ぷらをトッピングしていくというシステムだそうです。
第4位 台東区浅草「蕎亭 大黒屋」
第4位は、台東区浅草にある「蕎亭 大黒屋」。ご夫婦だけで運営しているお店のため取材NGでした。
第3位 中野区江原町「手打ち蕎麦 じゆうさん」
第3位は、中野区江原町にある「手打ち蕎麦 じゆうさん」。
紹介されたのは「手挽き田舎せいろ(1,100円)」。
黒い殻付きの玄ソバを使っており、蕎麦本来の香りを楽しめます。そば粉は当日使う分だけを石臼でひいてるそうですよ。
第2位 北区東十条「一東菴」
第2位は、北区東十条にある「一東菴」。忙しくて取材を受ける余裕がないそうで店名の公開のみでした。
第1位 中野区本町「ら すとらあだ」
第1位は、中野区本町にある「ら すとらあだ」。
単品での注文はできず、コースのみ。お任せコースは全13品で7,000円です。
6種類の多種多様な蕎麦を食べ比べできるコースで、特に有識者が絶賛したのは「岐阜県飛騨高山産の蕎麦の実を使った平打ち蕎麦」でした。
個人的に好きな蕎麦屋さん
僕の好きな蕎麦屋さんもご紹介しますね。武蔵小山にある「くらた」です。テレビでの露出も多いお店なので知ってる方も多いのではないでしょうか。
蕎麦自体のおいしさも素晴らしいんですが、蕎麦割烹ということもあって様々な和食を楽しめます。お寿司とか天ぷらとか和牛とか最高です。
その他のガチガチランキング
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最後に
1位の「ら すとらあだ」はかなり気になりました。
あと渋谷の「玉笑」は自分の家からのアクセス的にすぐにでも行けそうなお店なので行ってみたいと思います。
※金額は記事執筆現在のものです