2026年6月10日から、フレッシュネスバーガーで期間限定の「蓮根と南瓜の黒酢あんバーガー」という新商品が出てました。
和食材が好きなので早速いただいたんですが、めちゃめちゃおいしいかったので感想をまとめておきます。
蓮根と南瓜の黒酢あんバーガー
こちらが「蓮根と南瓜の黒酢あんバーガー (720円)」です。

ヒールの上には黒酢あんが塗られたパティ、その上に玉ねぎ・南瓜・蓮根・糸唐辛子・レタス、クラウンには生七味マヨというビルドです。

まず一口食べて最初に感じるのは黒酢あんの旨み。酸味や塩気は程よくて、旨みがガツンときます。
トッピングされた蓮根は食感が素晴らしいですし甘みもあります。
さらに南瓜の甘みも加わって、全体的に甘みによりがちなところに玉ねぎスライスと糸唐辛子がアクセントになってます。生七味マヨもピリッとした辛味を加えてくれます。
これらの味のバランスが良いバーガーだと感じました。
ハンバーガーってバランスが超重要だと思ってるので、いい塩梅だなと。
香味野菜の照り焼きバーガーも
同じく期間限定で「香味野菜の照り焼きバーガー」という商品も出てます。

こちらもまた食べてみたいと思います。
最後に
かなり好みのバーガーでした。
雰囲気としては大戸屋っぽい感じで、大戸屋の黒酢あん定食が好きな方はハマると思います。
下記の記事では、僕が特に皆さんにおすすめしたいハンバーガー屋さんをご紹介してます。
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※金額は記事執筆現在のものです
