ゆず塩麺が絶品!恵比寿にある「阿夫利(あふり)」にいってきました

ゆず塩麺が絶品!恵比寿にある「阿夫利(あふり)」にいってきました

普段とんこつばかりだとたまに塩がめちゃ食べたくなるんですよ。

恵比寿のあふり、超うまかった!

たまに塩ラーメン食べると超うまいね

塩ってうまいのとまずいのの差がはっきりしますよね。

そんな実力が試される塩ラーメンですが、絶品の塩ラーメンを友人に教えてもらいました!

僕の中で最強のラーメンは信楽茶屋という店の塩ラーメン。

ここ10年ほど頂点に君臨し続けています。

そことは味の方向性が全然違くて比較は出来ないですけど、さっぱり系の塩の中ではかなり最強の部類に入るうまさでした!

空海系ですね。

▼夏季限定メニューが出てました。

▼メニュー一応撮ったけど見づらいか…。

▼食べたのはゆず塩麺!

スープはさっぱり味の「淡麗」と、濃いめの「まろ味」の二種類から選べます。

初めてだったので、お店のオススメの淡麗にしてみました。

スープ超絶うまかった。
ゆずの風味ハンパない。

具も超好み。
煮卵、水菜、細切りのメンマ的なちょっと歯ごたえ強めのやつ、チャーシュー。

僕はチャーシューあまり好きじゃないんですが、ここのは炙りチャーシュー的なやつでびっくりするほどうまかった!
チャーシュー好きじゃないのにもう1枚食べたいって思うくらい。

麺は長浜系のような細麺です。
ちぢれてないやつ。

ずっとすすってたいと思ってたらあっという間になくなりました。

また絶対きます!

余談ですが、営業時間が男前すぎる(笑)
いつ休んでるんだ。

阿夫利(あふり)


住所
東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F

営業時間
11:00~29:00

定休日
年中無休

キーワード
ご飯