チャーギュー麺が絶品!高田馬場「道玄」に行って来ました

チャーギュー麺が絶品!高田馬場「道玄」に行って来ました

めちゃめちゃうまいラーメン屋見つけました!

本当は自分だけのものにしたかったけど、感動はんぱなかったんで書いちゃいます。

チャーギュー麺マジ最高です!

チャーギュー麺

高田馬場の裏道にひっそりと佇む「道玄」という店。
牛肉で作ったチャーシュー、通称チャーギューが売りのラーメン屋です。
スープも牛骨ベース。
塩と醤油の二種類があり、塩がオススメとのことだったので塩を頼んでみました。


▲中央に浮かんでいるのがチャーギュー。上質の焼肉食べてるかのようなはんぱないうまさでした!!

スープもすごいさっぱり系でいくらでも飲めちゃう感じ。
そして香りがすごくよかったです★
この香りのアロマキャンドルがあったら欲しいくらい(笑)

具もかなり僕好みでした。
水菜は自分の中でベストオブ葉っぱなのでラーメンに入ってるとそれだでポイント高いです。
もやしも超いい仕事してました!

一昨日のうなぎといい、二日連続でこんなにいい店と出会えるなんて。
絶対またきます!!


道玄
03-3365-1378
〒169-0075 東京都新宿区高田馬場4丁目10−14

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ご飯