以前から気になっていた、武蔵小杉にある「3 STARS PANCAKE (スリースターズパンケーキ)」に行ってきました。
行列ができていて何度か入店を諦めたこともあったんですが、ようやく入ることができまして、「たっぷりフルーツのクリームブリュレ」が最高すぎたのでご紹介します。
武蔵小杉のパンケーキ屋「3 STARS PANCAKE」
「3 STARS PANCAKE」は、武蔵小杉駅前にあるグランツリーの裏側あたりにあります。 東急から見てもJRから見てもグランツリーの裏側っていう立地です。
階段上がって扉の手前まできたところがこちら。
| 店名 | 3 STARS PANCAKE （スリースターズパンケーキ） |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県川崎市中原区市ノ坪128-1 Prima SK 武蔵小杉201 |
| 電話 | 044-948-9218 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 (L.O. 17：00) |
| 定休日 | 月曜日(月曜祝日の場合は翌日火曜日) |
| 最寄駅 | 武蔵小杉駅 |
| タバコ | 全席禁煙 |
| 座席数 | 30席(店内22席 / テラス8席) |
| 支払い方法 | カード不可 |
| 予約 | 予約不可 |
| 関連リンク | 3 STARS PANCAKE （スリースターズパンケーキ） – 武蔵小杉/パンケーキ [食べログ] |
メニューはこちら。メインのパンケーキは5種類で、ドリンクメニューもコーヒーと紅茶だけでなくジュースや牛乳なども豊富な選択肢があります。
季節メニューもあり、この日はさくらんぼを使ったパンケーキが。
たっぷりフルーツのクリームブリュレ
この日いただいたのは、「たっぷりフルーツのクリームブリュレ(1,550円)」。
まずパンケーキのフワフワ具合がすごいです。原型を留めておける中でギリギリの空気の含め方というか、ナイフを入れていくとスッと沈んでいくんですけども、若干跳ね返すくらいの弾力もある感じです。
パンケーキ自体は淡白な味わいなのがすごく良くて、ほのかに甘いんだけども、上にかかったカスタードクリームがあってようやく成立するくらいの甘さ加減。このバランスが最高でした。
上部の焦がしたカラメルの苦さも良いアクセントです。
真上からの写真も載せておきます。多種多様な果物が散りばめられていて、パンケーキとは別添えなのが良いですね。果物は冷たくてパンケーキが熱々なので、交互に食べることでそのコントラストが楽しいです。
ホットコーヒーを注文しまして、コーヒーの苦味がまたパンケーキの旨味をブーストしてくれます。
さらに、お冷やがただの水ではなく、フルーツウォーターという気遣いも嬉しいところ。
期間限定「アメリカンチェリーパイ」
うちの嫁が注文したのは、期間限定商品の「アメリカンチェリーパイ(1,850円)」。さくらんぼの時期でしかいただけないので、5,6月あたりですね。
断面こんな感じです。
僕も一口いただきましたが、アメリカンチェリーの甘みと酸味がパンケーキとの相性抜群でした。
最後に
ものすごく満足度の高いパンケーキでした。量が多く見えますが、空気を多く含んでいるからなのか、ぺろっと食べられちゃいます。
武蔵小杉駅からすぐとアクセスも良いですし、また食べにいきたいと思います。
※金額は記事執筆現在のものです