武蔵小杉「牛鍋酒場 さかもと牛」の牛鍋がうますぎ！和牛肩ロースが最高でした！

奥さんがTikTokで見つけたうまそうな店に行ってみると結構それがあたりであることが多くて、そんなお店の一つ「牛鍋酒場 さかもと牛」に行ってきました。

和牛を使っていることと、焼肉くらいの厚みの肉をすき焼きスタイルでいただくというお店で、牛鍋も一品料理も美味しかったです。

武蔵小杉「牛鍋酒場 さかもと牛」

「牛鍋酒場 さかもと牛」は、武蔵小杉駅から新丸子駅方面に向かったあたりにあります。武蔵小杉駅の南武線改札と新丸子駅と、どちらからも同じくらいの時間で行けるくらいの場所です。

メニューがお店の扉脇に貼ってありました。

店内はカウンター席が中心にあり、半個室的なテーブル席もありました。

名物「牛鍋」のセット

牛鍋酒場というだけあって、名物は牛鍋。

というわけで最初に牛鍋を注文しました。生卵付きで、すき焼きのような感じでいただくスタイルです。

大量の長ネギと和牛肩ロースです。今は見えませんが、ネギの下には豆腐がいます。

まだ焼く前の写真につけるコメントじゃないですけど、和牛肩ロースがめちゃめちゃ美味かったです。

肉の片面が焼けてきたらひっくり返してネギを崩しながら割下を入れます。という作業を店員さんがやってくれます。

溶き卵に肉を入れていただきます。肉自体は超美味かったんですが、個人的には割下がちょっとしょっぱかったので、今度お店に行く時は自分で割下の量を調整しながら食べたいかなと思いました。焼肉にちょっとタレかける、みたいな食べ方したいなと。

奥さんが和牛ミックスホルモンを食べたいと言ってたのでホルモンも追加。

さらに野菜を追加。せり・春菊・白菜・椎茸です。ホルモンのタイミングで野菜を追加したので、ホルモンと一緒に食べる春菊とか最高でした。

一品料理も充実

牛鍋以外もちょこちょこ注文したので載せておきます。

牛鍋前に食べたので順番が前後しますけど、こちらがお通し。海老が美味かったです。

キムチ盛り合わせと言って出てきたのがこれ。珍しいパターン。梅干し・ニンニク・らっきょう・白菜です。

ちくわの中にチーズときゅうり。

タン元の網焼き。牛鍋の醤油味に対して、こちらは味噌味でした。

牛すじポン酢。

最後に

10年以上前に武蔵小杉に住んでた時は元住吉側だったので新丸子方面まだ全然開拓できてないんですよね。

まぁこの店はまだ出来て2,3年くらいの新しい店なのでその頃には無かったわけですけど。

いい店だったのでまた行きたいと思います。