先日フリー素材モデルのマックスに招待してもらった、渋谷にある「Gastropub Augustus(ガストロパブ オーガスタス)」に、友人を連れて改めて行ってきました。
試食会では食べていないものや、同じメニューでもアレンジが変わっていて、何度来ても楽しめそうな印象でした!
友人と5人で訪れた「ガストロパブ オーガスタス」で食べた料理
まずは1品料理
「オリーブポークのハーブリエット」(800円)。リエットだけど脂っこくなく、肉感もしっかりで食べ応えあり。ハーブの風味とお肉の旨味が、サクサクのバゲットと相性抜群でした。
「生ハムポテトサラダ」(680円)。玉子の風味と優しい味付けのポテトサラダ。塩味の強い生ハムと合わせると丁度いい塩加減です。
「生ハム ハモンセラーノ」(800円)。生ハム好きがいたので、生ハム単品も注文。
「自家製フライドポテト」(M580円 L780円)。3段階の工程を経ることで、外はカリッと中はとろける仕上がりのポテト。友達が迷わずLサイズを注文してて笑ったけど、Lサイズで正解のおいしさ!
「旬野菜のピクルス」(480円)。赤カブ、黄カブ、紅大根(?)の3種のピクルスでした。口直しに丁度いいです。
サービスで出していただいたサラダ。三浦野菜をメインにたくさんの種類の野菜が使われています。オリーブオイル、塩コショウ、アップルビネガーのシンプルで酸味のある味付けが好みでした!
お肉料理は2種注文
「カンガルーのグリル ベリーソース」(1800円)。私は以前いただいていたのですが、珍しいお肉でみんな興味津々でした!
クセの少ない赤身らしい味で、甘酸っぱいベリーソースとの相性がいいです。歯ごたえのあるしっかりと食べ応えのあるお肉なので満足感もあります。付け合わせは黄カブのソテー。柔らかくて、甘みがあって美味しかったです。
「ブドウ牛のエアーズロックステーキ」(3200円)。お値段はそれなりですが、ボリュームがあって、柔らかくておいしいお肉なので、コスパは抜群!このお店で絶対頼むべき1品です。
この日は、ニンニクと独特の風味があるソースで、初めて食べる味。オイスターソースを使ったものということで、赤身のしっかりとした味わいにオイスターソースのコクがマッチしていて、また食べたいおいしさでした。
締めモノも2品
「焼きニョッキ ゴルゴンゾーラソース ローストアーモンド」(1200円)。前回食べておいしかったので、今回も注文しました。カリカリの表面に仕上げたもっちり食感がクセになるニョッキ。香ばしさと、チーズの風味、アーモンドの甘みがマッチする、他では食べられない独特の味にハマってます。
「愛媛県産真鯛アロスメロッソ」(1300円)。”真鯛の出汁をふんだんに使った〆の洋風おじや”とのことです。
おじやといっても、しっかりと魚の旨味が詰まったスープで、リゾットみたいなしっかりとした味付け。鯛の身はふわっと、皮はカリッとしていてこだわりを感じます!
もちろんデザートも!
「テリーヌドショコラとスポンジケーキのラミントン風」(680円)。前回食べなかったものを選びましたが、テリーヌが絶品!濃厚だけど口どけがよく、甘すぎないです。オーストラリアの伝統的なデザートなんだそう。2切れのっているので、シェアしても。
友人が気になって注文した「CAPIソーダ」(650円)は、オーストラリアのフルーツソーダらしいです。ジンジャー、レモン、クランベリーの3種。
何度でも通いたい「ガストロパブ オーガスタス」
どの料理を食べてもおいしくて、本当にハズレがないです!ブドウ牛と焼きニョッキは毎回頼みたいくらいのお気に入りで、今度は鹿肉も食べてみたいところ。
ソースのアレンジもあって、何度来ても楽しめそうなので、誰かと渋谷で食事する時に選ぶお店の選択肢のひとつにしようと思います。
ほかの料理やお店の目印はこちらの「渋谷オーガスタスでダチョウやカンガルーの肉などのオーストラリア料理を堪能してきました!」でチェックしてください!
店名 | ガストロパブ オーガスタス (Gastro Pub Augustus) |
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住所 | 東京都渋谷区渋谷3-15-2 コンパルビル 2F |
電話 | 050-5593-4173 |
営業時間 | 17:00~24:00 |
定休日 | 日曜日 |
最寄駅 | 渋谷駅 |
タバコ | 完全禁煙(外階段に喫煙スペース有り) |
座席数 | 32席 |
支払い方法 | カード可 |
予約 | 予約可 |
関連リンク | ガストロパブ オーガスタス (Gastro Pub Augustus) – 渋谷/ビストロ [食べログ] |
※金額は記事執筆現在のものです